Historia de la lasaña

El término lasagna o lasaña deviene del griego lasagnum, y significa plato. Los griegos utilizabas esta palabra para denominar a una comida que se servía en un plato especial, como si fuera una especie de comida servida en cazuela o pequeños…

Pan con Queso

Ingredientes         Levadura seca: 1 cucharada sopera         Azúcar: 1 cucharada chica         Agua tibia: 1 taza        …

Cómo hacer una buena tabla de quesos

Elije uno de cada uno: -Quesos envejecidos -Quesos blandos -Quesos duros -Quesos azules. Alternativa: toma un queso de cada tipo de leche: vaca, cabra, búfala. Así aseguras que varios sabores diferentes están presentes en tu plato. Tendrás…