¿Quién dice que comer rico no es comer saludable?
Te traemos una deliciosa receta de calabacín con Quesos Abadía de Los Toldos y jamón.
INGREDIENTES
- Calabacín 1
- Queso Sardo Abadía de Los Toldos 100 g
- Jamón serrano muy picado 50 g
- Tomillo fresco al gusto
CÓMO HACERLO?
- Con un cuchillo muy afilado cortamos rodajas de calabacín con su piel.
- En una sartén, colocamos los calabacines cubriendo el fondo y los cocinamos a la plancha.
- Cuando los calabacines estén dorados por ambas caras, los colocamos para que cubran el fondo de la sartén y los cubrimos con abundante queso rallado sardo.
- Dejamos que el queso comience a fundirse con el calor.
- Agregamos también el jamón muy picado y unas hojitas de tomillo fresco
!Y voila! Una deliciosa y saludable comida
